Papais Tepung Beras Gurih.
Kalian dapat membuat Papais Tepung Beras Gurih hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Papais Tepung Beras Gurih yuk!
Bahan-bahan Papais Tepung Beras Gurih
- Gunakan 250 gram of tepung beras.
- Siapkan 750+ 500 ml of air.
- Sediakan of Kelapa parut dari ¾ butir kelapa.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Diperlukan Secukupnya of daun pisang untuk membungkus.
Cara memasak Papais Tepung Beras Gurih
- Masukkan tepung ke dalam wajan, tambahkan 750 ml air, aduk hingga tidak ada tepung yang bergerindil..
- Tambahkan garam dan kelapa parut, aduk rata. Hidupkan kompor, masak hingga adonan mengental..
- Setelah mengental jika masih ada adonan yang tampak seperti bongkahan bening, tambahkan lagi 500 ml air, aduk kembali hingga kental sambil ditekan² agar adonannya lembut. Koreksi rasa, matikan api..
- Di atas daun pisang, letakkan 2 sdm adonan. Bungkus dan lipat kedua ujungnya. Kemudian hubungkan kedua sisi agar bungkus kokoh..
- Lakukan sampai semua adonan habis..
- Masukkan dan tata dalam kukusan yang airnya sudah dididihkan. Kukus hingga matang. Matikan kompor. Tunggu hingga papais dingin..
- Sajikan dengan topping yang diinginkan. Kalau saya pakai susu kental manis dan meses, kalau suami pake sambal 😂 Dua²nya enak sesuai selera masing² aja ya 😉.