Sate Maranggi Sapi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Sate Maranggi Sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate Maranggi Sapi!
Bahan Sate Maranggi Sapi
- Diperlukan 1 kg of daging sapi.
- Siapkan Secukupnya of tusukan sate.
- Sediakan Secukupnya of kecap manis.
- Dibutuhkan of Bumbu halus:.
- Gunakan 10 siung of bawang merah.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1 sdt of jinten.
- Siapkan 2 sdm of ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 3 sdm of gula merah sisir.
- Gunakan 2 sdm of air asam jawa kental.
- Siapkan of Bahan olesan:.
- Diperlukan of Sisa bumbu halus.
- Gunakan of Kecap manis.
- Siapkan of Margarin.
Langkah-langkah memasak Sate Maranggi Sapi
- Cuci daging sapi, tiriskan lalu potong dadu sesuai selera..
- Haluskan semua bumbu halus,.
- Masukkan bumbu halus ke dalam wadah daging, tambahkan 3 sdm kecap manis lalu aduk rata. Diamkan kurang lebih satu jam, lebih baik simpan dlm kulkas agar bumbu meresap..
- Tusuk2 daging menggunakan tusukan sate, sya 4 potong daging per tusukan sate. Lalu panggang menggunakan api kecil, oles dg bahan olesan dan bolak balik sate agar matang merata..
- Sate siap disajikan bersama kecap maniss.. Nyammmm😍😍.