Sayur Asem Tradisional keluarga.
Kawan-kawan dapat memasak Sayur Asem Tradisional keluarga hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Asem Tradisional keluarga yuk!
Bahan Sayur Asem Tradisional keluarga
- Dibutuhkan 6 batang of kacang panjang.
- Dibutuhkan 2 buah of jagung manis, potong menjadi 3 bagian.
- Sediakan 1 buah of labu siam, potong kotak-kotak.
- Dibutuhkan 16 lembar of daun melinjo atau sesuai selera.
- Dibutuhkan 3 sendok makan of kacang tanah.
- Gunakan 5 lembar of daun kol, iris menjadi beberapa bagian.
- Diperlukan 4 sendok makan of air asam jawa.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 2 cm of lengkuas, memarkan.
- Gunakan 1000 ml of air bersih.
- Dibutuhkan of Bumbu Sayur Asem Yang Dihaluskan :.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 buah of cabe merah.
- Diperlukan 1 sendok makan of gula merah.
- Siapkan 1/2 sendok teh of terasi.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam dan gula.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Tradisional keluarga
- Langkah pertama rebus air didalam panci sampai mendidih,.
- Kemudian masukan terlebih dahulu sayuran yang mempunyai tektur keras seperti jagung manis, kacang tanah kedalam panci. Diamkan beberapa menit sampai sayur matang..
- Masukkan semua bumbu resep sayur asem yang sudah dihaluskan, aduk rata. Tambahkan daun salam dan lengkuas kedalam air rebusan, kemudian masukan sayuran yang tersisa seperti daun melinjo, kacang panjang, labu siam..
- Tambahkan air asam, sedikit gula dan garam, aduk sampai rata..
- Tunggu sampai matang kira-kira 20 menit atau bumbu meresap..
- Siap dihidangkan selagi hangat dan tambahkan sambal dan ikan teri kecil..
- Selamat mencoba dan menikmati....
- .