Cara Memasak Mangut Ikan Pari Asap yang Renyah!

Mangut Ikan Pari Asap. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di.

Masak bareng yuuk.hari ini kami memasak MANGUT IKAN PARI ASAP. Hari ini saya masak bareng bersama ibu mertua. Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali. Teman-teman dapat memasak Mangut Ikan Pari Asap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mangut Ikan Pari Asap!

Bahan Mangut Ikan Pari Asap

1. Siapkan 6 potong of ikan pari asap.
2. Diperlukan 10 buah of tahu kulit.
3. Sediakan 100 gr of udang.
4. Gunakan 100 gr of tomat Ijo kecil.
5. Sediakan 100 gr of belimbing wuluh.
6. Siapkan 5 buah of cabai hijau besar.
7. Sediakan 10 butir of cabai rawit merah.
8. Siapkan 1 batang of daun bawang.
9. Diperlukan 1/2 butir of kelapa, jadikan santan dg 1 liter air.
10. Sediakan 6 butir of bawang merah.
11. Dibutuhkan 2 butir of bawang putih.
12. Diperlukan 2 ruas of kencur.
13. Siapkan 2 ruas of lengkuas.
14. Diperlukan 4 lembar of daun salam.
15. Gunakan 1 batang of sereh.
16. Siapkan secukupnya of Gula dan garam.
17. Sediakan 2 sdm of Minyak untuk menumis.

Berbekal resep mangut dari si Mbak penjual ikan sayapun bereksperimen di dapur. Cara Memasak Mangut Ikan Asap Daun Kemangi. Mangut ikan pari (ikan pe) tahu. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi.

Cara memasak Mangut Ikan Pari Asap

1. Cuci bersih semua bahan, belah dua tomat Ijo, dan iris daun bawang serta cabai hijau. Bumbu halus: bawang merah, bawang putih kencur. Geprek Laos dan serehnya..
2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan irisan cabai hijau dan udang..
3. Masukkan ikan, tahu dan santan, bubuhkan gula garam secukupnya, cicipi..
4. Setelah mendidih sambil terus diaduk masukkan irisan tomat Ijo dan daun bawang, cabai rawit utuh dan belimbing wuluh. Hingga semuanya matang, masakan siap disajikan..

Yuk sajikan mangut ikan pari asap untuk santap siang/malam. Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas. Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik dalam sajian ini. Ikan pedas, dan mangut ikan asap di Malang.