Candil Ubi Lezat. Tidak hanya lezat, ubi ungu juga memiliki banyak vitamin. Rasanya manis dan legit, akan membuat siapa saja ketagihan. Untuk membuat bubur Candil Ubi Ungu juga sangat mudah.
Wanita yang terkenal dengan kemampuannya di dunia pastry tersebut berbagi resep kolak candil ubi alias biji salak. Willgoz, sapaan akrab William Gozali, pun sempat mengakui kalau manis, legit. Lihat juga resep Kolak Candil Ubi Putih enak lainnya. Kawan-kawan dapat menghidangkan Candil Ubi Lezat hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Candil Ubi Lezat!
Bahan Candil Ubi Lezat
- Sediakan 250 gram of tepung beras ketan.
- Dibutuhkan 100 gram of tepung tapioka.
- Gunakan 3 Buah of Ubi.
- Gunakan 3 lembar of daun Pandan.
- Diperlukan 300 gram of Gula merah.
- Gunakan 500 ml of santan.
Kolak Candil Ubi dengan Kuah Santan Gurih. Bubur candil ubi ungu memang mempunyai cita rasa yang lezat dengan dominasi rasa manis dipadu dengan gurihnya saus santan. Sedangkan untuk candil nya sendiri mempunyai tekstur kenyal dan. Ubi ungu tak hanya enak digoreng atau direbus saja, lho.
Cara membuat Candil Ubi Lezat
- Rebus Ubi hingga empuk, setelah itu angkat dan sisihkan. Lembutkan ubi hingga halus seperti purè lalu campurkan dengan tepung beras ketan dan tapioka didalam satu baskom atau mangkuk besar. Setelah itu aduk terus hingga kalis,boleh tambahkan sedikit air hangat jika terasa terlalu keras. Ambil sedikit adonan lalu buat menjadi bola2 kecil,setelah itu sisihkan. Langkah kedua: Rebus 300 gram gula merah kedalam air mendidih kira2 750 ml (bisa tambahkan sesuai selera), lalu masukan daun pandan yg telah diikat simpul. Jika gula merah sudah mendidih dan harum angkat sebentar untuk disaring lalu didihkan kembali dan baru masukan adonan bola2 ubi nya, dan rebus hingga mengapung dan berubah warna kecoklatan. Sajikan setelah matang dengan santan Kara yg dihangatkan di panci dengan daun pandan..
Kreasikan ubi ungu menjadi berbagai makanan seperti yang ada di Cara buatnya sama saja dengan pembuatan candil pada umumnya. Kolak Candil dikenal juga dengan nama kolak biji salak sangat mudah kita jumpai saat bulan ramadhan. Kolak Candil ini memang nikmat dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang. Bubur Candil merupakan salah satu masakan khas Indonesia. Dan bubur ini hampir selalu ada sebagai ta'jil di bulan puasa.