Resep: CapCay Goreng Jawa Kekinian

CapCay Goreng Jawa.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat CapCay Goreng Jawa hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep CapCay Goreng Jawa!

Bahan CapCay Goreng Jawa

1. Dibutuhkan 250 gr of Kol2, dipotong2.
2. Siapkan 100 gr of Wortel, iris serong.
3. Siapkan 1 tangkai of Daun Bawang, iris2.
4. Diperlukan 1 tangkai of Daun Seledri, iris halus.
5. Diperlukan 2 sdm of Minyak goreng.
6. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
7. Dibutuhkan of 🌸 Bumbu Halus 🌸.
8. Sediakan 6 siung of Bawang Putih.
9. Dibutuhkan 4 siung of Bawang Merah.
10. Siapkan 4 butir of Kemiri.
11. Sediakan of 🍛 Bahan Bakwan 🍛.
12. Sediakan 200 gr of Tepung Terigu.
13. Diperlukan 350 gr of Air.
14. Sediakan 2 siung of Bawang Putih, haluskan.
15. Siapkan 1/2 sdt of Merica bubuk.
16. Diperlukan secukupnya of Garam.

Cara membuat CapCay Goreng Jawa

1. Campur bahan bakwan jadi satu, aduk rata. Lalu goreng seperti membuat bakwan sampai kuning kecoklatan. Angkat & tiriskan. Lalu dipotong sesuai selera..
2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan wortel, kol, daun bawang & daun seledri, aduk rata. Tambahkan garam. Aduk rata, Terakhir masukkan irisan bakwan. Aduk rata. Cek rasa. Angkat..
3. CapCay Goreng Jawa siap disajikan....dg ditemani Bihun..... Tambah mantap & makyus..... 😋😋.