Sambal goreng jawa (jangan lombok). Menu Istimewa Sambal Goreng Jawa atau dikenali sebagai Jangan Lombok Bahan-bahan: Bawang Merah Bawang Putih Halia Cili Merah Lengkuas Serai Kacang Buncis. Sambal goreng merupakan sejenis makanan khas Indonesia yang diperbuat dari perasa seperti sambal ulek, lengkuas, daun bay, gula, garam, kicap dan sebagainya. Sambal goreng lebih kepada kesemua perasa ini yang digoreng bersama bahan makanan lain seperti tempe, ikan, udang, kacang.
Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di.
Jangan tanya berapa kali dia repeat order Sebab dah tak terkira😂.
As Salam, Cara Mudah Buat Sambal Goreng Jawa Asli Yang Simple dan Sedap-Yeahh.
Kamu dapat menghidangkan Sambal goreng jawa (jangan lombok) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal goreng jawa (jangan lombok)!
Bahan Sambal goreng jawa (jangan lombok)
- Sediakan 1-2 kotak of tempe.
- Siapkan 4-6 of tahu merah.
- Siapkan 5-10 butir of telur puyuh.
- Siapkan 1/4 ons of rambak sayur.
- Sediakan 4-5 siung of bawang putih.
- Gunakan 5-7 of bawang merah.
- Diperlukan secukupnya of cabe merah besar.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdm of gula putih.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of penyedap rasa.
- Siapkan sepotong of lengkuas.
- Sediakan 5 sdm of minyak goreng.
- Sediakan 1 sachet of kara santan instan.
- Diperlukan 3-5 of air putih.
Akhirnya impian anak jawa yang seorang ni terkabul jugak sempena penghujung Syaaban ini.heh. Sebenarnya dah lama saya nak kongsi cara family saya buat dan masak Sambal. Sambal goreng jawa ini boleh dikatakan satu kemestian untuk dihidangkan pada hari istimewa seperti hari raya atau majlis kenduri dan juga majlis tahlil bagi orang yang berdarah Jawa ini. Tambah pula makan dengan nasi ambeng.
Cara membuat Sambal goreng jawa (jangan lombok)
- Potong sedang - sedang tahu dan tempe.
- Iris bawang merah + putih.
- Iris miring cabe merah.
- Kupas telur puyuh dan potong horizontal.
- Tumis bumbu dan cabe di wajan dlm minyak goreng yg sudah sdkit panas.
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan masukan lengkuas yg susah di geprak trlbih dhulu.
- Setelah harum masukan bahan" diatas scra bersamaan aduk sebentar sekitar 1-2 menit.
- Tambahkan air aduk tunggu hingga mendidih.
- Stelah mendidij Masukan 1 sachet kara.
- Aduk hingga santan kara tidak mengental (matang).
- Setelah matang masukan rambak sayur dan bawang merah goreng secukupnya dan jangan lupa matikan kompor hehe.
- Selesai siap di hidangkan.
Rasa yang sedap hasil campuran pelbagai. Ini adalah cara dan resepi sambal goreng jawa, sesiapa yang nak cuba boleh lihat video. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek. Alhamdulillah berjaya menghasilkan sambal goreng jawa yg sangat sedap. Nampak sangat meriah dan berwarna warni sekali sambal goreng jawa hari ini.