Cara Membuat Sosis Solo yang Gurih!

Sosis Solo. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Lihat juga resep Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah enak lainnya. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.

Merdeka.com - Pernah menyantap sosis solo? Camilan ini banyak yang request, dan saya baru first trial ini. App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah. Kalian dapat menghidangkan Sosis Solo hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sosis Solo!

Bahan-bahan Sosis Solo

1. Siapkan of 🍒Bahan isi :.
2. Siapkan 150 gr of filet ayam/daging sapi, cincang.
3. Gunakan of 🍒Bumbu halus.
4. Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
5. Sediakan 1 siung besar of bawang putih.
6. Sediakan 1/2 sdm of gula pasir.
7. Diperlukan 1/4 sdt of lada bubuk.
8. Diperlukan 2 lembar of daun salam.
9. Gunakan Secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
10. Gunakan 1 sdm of minyak goreng.
11. Gunakan of 🍒Bahan kulit :.
12. Dibutuhkan 150 gr of terigu serbaguna.
13. Diperlukan 2 butir kecil of telur ayam (saya pakai 1 butir).
14. Diperlukan 300 ml of air (saya plus 1 sachet susu bubuk fullcream putih).
15. Dibutuhkan Secukupnya of garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.
16. Gunakan 2 sdm of minyak goreng.

Photo about Sosis solo traditional indonesian food buy in tradtional market cheaps and delicious. Sosis Solo (Sausage Solo) is a special dish from Solo, Central Java designation for a chicken dish wrapped in an omelet and Shape like sausage. Surakarta, Surakarta City, Central Java, Indonesia. Definisi produk Sosis solo tidak seperti sosis pada umumnya, namun sosis solo lebih mirip dengan risoles atau makan gulung yang diberi isi.

Cara memasak Sosis Solo

1. Bahan isi : tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam lalu daging cincang, aduk2 hingga berubah warna, tambahkan air, biarkan hingga air menyusut, koreksi rasa. Dapatkan rasa gurih, manis asin yg pas..
2. Bahan kulit : campur semua bahan kecuali minyak, aduk rata sampai tdk bergerindil, saring jika perlu. Tambahkan minyak, aduk rata..
3. Panaskan wajan teflon, oles sedikit minyak, tuang secukupnya adonan...ratakan hingga berbentuk bulat melingkar. Lakukan sampai adonan habis..
4. Kita juga bisa sambil bikin adonan, sekalian gulung sosis solonya. Letakkan secukupnya daging cincang yg sdh matang tadi di atas selembar kulit sosis, lipat seperti membuat risoles. Sisihkan..
5. Celupkan sosis solo ke dalam kocokan telur, lalu goreng hingga matang. Jika tdk suka pakai telur, langsung goreng juga oke..
6. Sajikan dg cabe rawit.

Bahan dalam dari isi sosis solo adalah daging suwir yang. Hi Foodies, tahu gak sih Solo itu punya sosis? Nah! kali ini, Mommy Putri Wong akan berbagi resep Sosis Solo. App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah. Sosis Solo Enak Dan Layak Jual.