Botok Tempe Teri Lamtoro #selasabisa.
Kalian dapat memasak Botok Tempe Teri Lamtoro #selasabisa hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Botok Tempe Teri Lamtoro #selasabisa!
Bahan-bahan Botok Tempe Teri Lamtoro #selasabisa
- Dibutuhkan 1/2 papan of tempe, potong dadu.
- Gunakan 250 gr of kelapa parut.
- Siapkan 50 gr of petai cina / lamtoro.
- Sediakan 50 gr of teri jengki.
- Diperlukan 8 lembar of daun salam.
- Diperlukan 8 iris of lengkuas.
- Diperlukan 8 buah of cabe rawit merah / sesuai selera.
- Dibutuhkan 2 buah of cabe gendot, buang bijinya dan iris panjang.
- Siapkan 1 buah of tomat merah, potong jadi 8.
- Sediakan of Daun pisang, lidi / tusuk gigi secukupnya.
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Diperlukan 6 siung of bawang merah.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 3 buah of cabe keriting.
- Gunakan 4 butir of kemiri.
- Gunakan 3 ruas of kencur.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam, gula putih, gula merah.
Cara memasak Botok Tempe Teri Lamtoro #selasabisa
- Campur jadi satu lamtoro, tempe, kelapa parut, teri, bumbu halus, cabe gendot dan tomat.
- Setelah itu ambil daun pisang, beri salam, lengkuas dan masukkan adonan botok, beri cabe rawit diatasnya. Bungkus adonan dan sematkan dengan lidi / tusuk gigi.
- Kukus botok kurleb 30 menit atau sampai matang.
- Angkat dan sajikan.