Bakmi Godhog Jogja #PekanInspirasi.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Bakmi Godhog Jogja #PekanInspirasi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakmi Godhog Jogja #PekanInspirasi yuk!
Bahan-bahan Bakmi Godhog Jogja #PekanInspirasi
- Gunakan 1 gelas of kaldu ayam kampung.
- Siapkan 10 potong of kotak2 ayam yang telah direbus dan diambil dagingnya.
- Sediakan 100 gram of mie bihun direndam air selama 30 menit.
- Sediakan 2 siung of bawang putih, ditumbuk kasar.
- Diperlukan 2 tangkai of daun bawang dirajang kasar.
- Gunakan 1 tangkai of daun sledri diiris halus.
- Gunakan 1 lembar of kol di rajang kasar.
- Sediakan 1/4 of tomat potong 2.
- Diperlukan 2 of cabe rawit hijau/merah dirajang atau utuh.
- Siapkan 1 btr of telur.
- Dibutuhkan secukupnya of Merica bubuk.
- Sediakan sejumput of garam.
- Gunakan of Air secukupnya untuk kuah.
Cara membuat Bakmi Godhog Jogja #PekanInspirasi
- Tumis bawang putih sampai harum.
- Masukkan daging ayam, aduk2. tambahkan garam..
- Masukkan irisan daun bawang dan kol, tumis sampai agak layu.
- Tuang kaldu dalam wajan, tunggu mendidih dan masukkan telur, aduk pelan supaya telur matang, tapi masih berbentuk remahan besar2.
- Masukkan air secukupnya, setelah mendidih lagi, masukkan mie bihun, tambahkan tomat dan taburkan merica bubuk.
- Tes rasa dan mie Godhog siap dinikmati. Tambahkan taburan bawang goreng, sledri dan diatasnya diberi cabe rawit sebagai lalapan.