Cara Membuat Ayam Lodho Tulungagung#pr_uuenaktenanrek yang Enak!

Ayam Lodho Tulungagung#pr_uuenaktenanrek.

Teman-teman dapat menghidangkan Ayam Lodho Tulungagung#pr_uuenaktenanrek hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Lodho Tulungagung#pr_uuenaktenanrek yuk!

Bahan Ayam Lodho Tulungagung#pr_uuenaktenanrek

1. Sediakan 300 gr of Ayam Potong (Arni,1/2 ekor ayam potong).
2. Sediakan 1 lembar of Daun Salam.
3. Sediakan 2 lembar of Daun Jeruk, buang tulang daunnya.
4. Sediakan 1 batang of Sereh, geprek.
5. Diperlukan 10 buah of Cabe Rawit dibiarkan utuh.
6. Dibutuhkan of Lengkuas secukupnya, geprek (1 ruas jari).
7. Dibutuhkan of Santan Kental (Arni,kara 65 ml).
8. Dibutuhkan of Bumbu Halus :.
9. Sediakan 2 buah of Bawang Merah (Arni,3).
10. Siapkan 3 buah of Bawang Putih (Arni,2).
11. Gunakan 3 butir of Kemiri Utuh.
12. Siapkan 1/2 sdt of Ketumbar Bubuk.
13. Dibutuhkan 6 biji of Cabe Rawit Merah.
14. Dibutuhkan of Kunyit secukupnya,bakar (Arni,1 ruas jari).
15. Diperlukan of Jahe secukupnya, bakar (Arni,1 ruas jari).
16. Sediakan Secukupnya of Kencur.
17. Sediakan 1 batang of Sereh, potong2.
18. Dibutuhkan Secukupnya of Garam, Gula dan Kaldu Bubuk.
19. Diperlukan secukupnya of Air.

Cara membuat Ayam Lodho Tulungagung#pr_uuenaktenanrek

1. Bakar ayam diteflon/arang sampai kecokelatan..
2. Blender bumbu halus termasuk sereh,tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan sereh,daun jeruk,daun salam, lengkuas tumis sampai wangi beri secukupnya air..
3. Masukan cabe dan santan aduk rata bubuhi garam,gula,kaldu bubuk. Masak sampai ayam matang,koreksi rasa ikut selera bila sudah oke matikan api..
4. Sajikan,taburi bawang goreng..