Soba mie masak jawa. Mie ayam merupakan makanan yang banyak ditemukan didaerah Jawa. Siapa yang tahu bahwa jenis ini disebut juga dengan Bakmi. Mie Jowo Kuah #kancadolan #miejawa #miegodog Please, Support Channel Kami Dengan Like, Coment, Share and Subscribe HAPPY.
Salah satu masakan jawa yang banyak diminati dan memiliki cita rasa yang enak yaitu mie godog jawa.
Mie Godog termasuk makanan yang khas asal jogja yang pada umumnya banyak dijajakan di pinggir jalan khususnya pada malam hari.
Selain bakmi godog, masakan khas Jogja yang populer adalah mie goreng Jawa.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Soba mie masak jawa hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soba mie masak jawa!
Bahan Soba mie masak jawa
- Gunakan 1 ikat of mie soba, rebus.
- Dibutuhkan 1/2 of wortel, iris korek api.
- Diperlukan 1 lembar of kubis, iris tipis.
- Gunakan 1/2 of tomat, iris jd 4.
- Siapkan 1 butir of telur, kocok lepas.
- Sediakan 3 of bawang merah, iris tipis/haluskan.
- Dibutuhkan 3 of bawang putih, iris tipis/haluskan.
- Siapkan 2 butir of kemiri, haluskan.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Sediakan sejumput of gula.
- Sediakan 1 sdm of kecap.
- Sediakan 1 sdt of saus tiram Lee Kum Kee.
- Sediakan of minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya of air.
Yuk, kita coba buat sendiri di rumah! Selain bakmi godognya, masakan khas Jogja yang terkenal juga adalah mie goreng Jawa. Ingin tahu cara membuatnya untuk santap malam hari ini. Mie jawa sendiri merupakan sebuah olahan mie yang dalam proses pengolahannya menggunakan bumbu khas dari masakan-masakan jawa.
Cara membuat Soba mie masak jawa
- Tumis kemiri sampai bau langunya hilang..
- Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum..
- Masukkan telur, orak arik sampai matang. Sisihkan di tepi wajan..
- Masukkan sayuran, tumis sampai layu. Tambahkan air sedikit, masak sampai sayuran empuk..
- Masukkan mie, garam, gula, merica, kecap, saos tiram. Aduk rata semua bahan. Jika perlu, tambahkan air sedikit agar tidak gosong. Koreksi rasa..
- Masukkan irisan tomat dan daun bawang. Masak sebentar, angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng..
Olahan ini sangat digemari dan menjadi salahsatu jajanan yang cukup banyak dicari, biasanya akan banyak ditemukan. Mie adalah makanan yang bisa dibilang sangat memasyarakat, karena banyak orang entah kaya atau pas-pasan pun menyukai mie. Harga murah adalah alasan yang pasti bagi masyarakat penikmat mie ini. Selain itu cara membuatnya juga sangat mudah loh ternyata. Bagi orang Indonesia mie goring merupakan salah satu masakan yang dapat dipadukan dengan nasi.