Nasi Gandul bumbu rendang. Nasi Gandul atau Sego Gandul adalah nasi putih dengan irisan lauk empal atau daging sapi bumbu bacem, dapat dilengkapi pula dengan irisan jeroan maupun babat yang disiram kuah berempah di atasnya. This fried using "Instant spices mix" in an envelope. The topping and filling is up to you.
Ada beberapa versi yang simpang siur di masyarakat.
Pertama ada yang mengatakan nasi gandul terinspirasi dari penjual keliling yang meletakan alat-alat memasak nasi gandul dipunggungnya.
Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Nasi Gandul bumbu rendang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Gandul bumbu rendang yuk!
Bahan Nasi Gandul bumbu rendang
- Siapkan 1 sachet of bumbu rendang indofood.
- Diperlukan 600 gr of daging has dalam.
- Diperlukan 600 gr of air.
- Gunakan 300 gr of santan kelapa.
- Diperlukan 1 sdt of jintan.
- Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Sediakan secukupnya of Garam, merica, gula pasir.
- Diperlukan of Bawang goreng untuk taburan.
Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Walaupun tanpa santan, citarasa resep rendang ayam ini lumayan juga lho kalau untuk teman makan nasi. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Setelah santan mendidih, masukkan perlahan bumbu yang telah dihaluskan kedalamnya dan Tidak Suka Daging Kambing, Tapi Mau menikmati Gurihnya Nasi Kebuli? Ini Dia Resep Nasi Kebuli Ayam >.
Langkah-langkah memasak Nasi Gandul bumbu rendang
- Potong daging dadu atau sesuai selera.Rebus daging sampai empuk dalam air mendidih, angkat dan ganti air rebusan 1/2 saja dengan air yg baru..
- Tambahkan santan kental ke dalam rebusan daging tadi tunggu sampai santan dan air meletup dan tambahkan bumbu rendang instant aduk rata. Diamkan dalam panci tertutup..
- Kemudian tutup panci dan kecilkan api setelah kira kira daging empuk menyatu tambahkan jintan, ketumbar, merica, garam dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa..
- Sajikan dengan nasi hangat dan bawang goreng taburan diatasnya. Plus tempe goreng seperti nasi gandul umumnya.Sajikan dipiring bambu atau dengan alas daun. Supaya terasa enak dan tradionalnya kental. Kita suka sekali dengan nuansa Indonesia. Makannya berasa di tanah air 😁..
Bumbu rendang itu unik, karena berasal dari berbagai macam jenis bumbu alami dan bersifat antiseptic, maka bumbu rendang terkenal awet Bumbu rendang sendiri terdiri dari berbagai macam jenis rempah kaya. Kandungan rempah pada rendang termasuk yang paling banyak di gunakan. Bumbu rendang berani saya katakan sebagai bumbu masakan paling nikmat yang pernah ada. Rasanya yang begitu gurih dan sedap selalu sukses mengundang selera makan siapapun. Bahkan dengan hidangan nasi dan bumbu rendang sebagai lauknya pun saya sudah bisa makan dengan.