Ayam bakar Madu Tradisional. ayam bakar madu. how to make. cara membuat ayam bakar taliwang. resep. ayam bakar betutu, ayam bakar kalasan, ayam bakar bumbu rujak, mbok berek. Apa sih bedanya ayam bakar madu dengan ayam bakar biasa? Begitu kamu menguasai teknik memanggang ayam bakar madu ini, cara serupa bisa Resep Ayam Bakar Madu, Teman Rayakan Pergantian Tahun.
Hidangan ayam bakar madu pedas adalah sajian yang enak dan sedap.
Ayam Bakar MaduAyam Bakar MaduAdalah makanan olahan yang berasal dari bahan utama berupa ayam yang dibakar dengan bumbu madu.
Komposisi bahan madu yang meresap sangat dalam ke daging ayam membuat tekstur daging bakar madu menjadi lebih terasa empuk dan bumbu lebih.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam bakar Madu Tradisional hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam bakar Madu Tradisional yuk!
Bahan-bahan Ayam bakar Madu Tradisional
- Diperlukan 1/2 ekor of ayam potong jd.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 1 ruas of kencur.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 1/2 sdt of vetsin(boleh di skip).
- Gunakan 2 sdm of saus tomat(sy pake tongchin).
- Sediakan 1 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm of madu.
- Gunakan 1 bj of jeruk nipis.
- Sediakan 3 sdm of minyak sayur.
Membuka usaha warung ayam bakar madu merupakan salah satu usaha jualan yang memiliki prospek yang cukup menggiurkan. Masukkan bumbu ayam bakar madu yang sudah dihaluskan kedalam panci dan rebus atau ungkep sambil sesekali diaduk sampai dagingnya matang dan bumbunya meresap sempurna. Campur kecap manis pedas bersama dengan margarin, madu dan saus sambalnya. Ayam bakar madu. ayam, bawang merah, bawang putih, ketumbar, lengkuas, kunyit, kemiri, daun salam.
Langkah-langkah memasak Ayam bakar Madu Tradisional
- Ayam potong jd 7 bagian. Bersihkan lalu rendam dg air jeruk nipis dan garam.. tggu kurleb 15menitan. Supaya ayam tidak amis.
- Goreng ayam setengah matang. Sisihkan....
- Haluskan bawang putih bawang merah kencur jahe tambahkan garam dan vetsin...
- Setelah bumbu halus campurkan dg saus tomat,kecap dan madu...
- Masukan ayam ke bumbu halus. Diamkan kurang lebih 15menit. Supaya bumbu meresap....
- Panggang di api sedang.. bolak balik ayam sambil dioleskan bumbu yg sisa dihaluskan td dg ditambah minyak sayur spy tidak lengket....
- Tunggu hingga matang. Lalu ayam bakar siap di hidangkan bersama dg nasi panas dan sambal..
Ini makanan favorit anak anak di rumah. Kalau udah di buatkan ini sama nasi uduk, bakal lahap banget mereka makannya. Resep ayam bakar yang satu ini sangat menarik. Dengan tambahan madu yang berkualitas akan menambahkan rasa yang berbeda pada daging ayam tersebut. Madu akan meresap dalam daging am secara merata.